Ganso al Vacío 1.6 kg aprox.
Este corte, conocido por su forma particular y su sabor distintivo, es una excelente elección para quienes disfrutan de la cocina a fuego lento. Su naturaleza lo hace ideal para preparaciones que requieren tiempo, como asados al horno o estofados, donde sus fibras se ablandan gradualmente, liberando todo su potencial. Con la cocción adecuada, se convierte en una carne tierna y jugosa, con un perfil de sabor que se complementa muy bien con hierbas y especias. Es una opción fantástica para crear platos abundantes y llenos de tradición, perfectos para compartir en familia.
Características
- Receta:
- Ingredientes: pollo ganso
Datos Técnicos
- Contenido Drenado: 500
- Contenido Neto: 500 g
Ficha Técnica
- Tipo de Producto: Ganso
- Origen: Nacional
- Vendido por: Jumbo
- Uso Recomendado: Olla | Fondo
- Tipo de Corte: Cortes Uso Diario
- Terneza: Alta
- Punto Recomendado: Cocido
- Envase: Al Vacío
- Tipo de Animal: Vacuno
- Estado: Fresco
- Contenido: Producto pesable vendido a granel
- Almacenamiento: Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C, en su envase original, y consumir dentro del plazo indicado una vez abierto.
Información Nutricional (por 100 g / por porción)
| Porción | 100 Gramos (100 g) |
|---|---|
| Porciones por envase | 5 |
| Energía (kCal) | 148 / 148 |
| Proteínas (g) | 21,50 / 21,50 |
| Grasas Totales (g) | 6,20 / 6,20 |
| Grasas Saturadas (g) | 3 / 3 |
| Grasas Monoinsaturadas (g) | 2,40 / 2,40 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 0,10 / 0,10 |
| Grasas trans (g) | 0,14 / 0,14 |
| Colesterol (mg) | 60 / 60 |
| Hidratos de Carbono disponibles (g) | 0 / 0 |
| Azúcares totales (g) | 0 / 0 |
| Sodio (mg) | 49 / 49 |
Garantía y Durabilidad
- Garantía Mínima Legal: Válida hasta su fecha de caducidad
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